更多的热菜被热热闹闹端上桌。
“来喽!来喽!红焖大猪肘子,正宗佛跳墙,红烧狮子头,酱香鸭肉,梅干菜扣肉!”
王伟大声吆喝端菜落桌。
一道道色香味俱全的菜,把楚父楚母看得都移不开眼睛。
这菜色,看起来怎么也有些眼熟?
好像都是女儿喜欢吃的菜?
楚小柔被父母接去国外后,精神不振了一段时间,但一想到为了以后的宝宝,她开始认认真真学做菜。
她思念唐昊,做的菜也是唐昊经常爱吃的菜。
她对照着食谱大百科,一道道菜认真的学,虽然味道不怎么样,但看起来有模有样。
红焖猪蹄,海鲜佛跳墙,狮子头,酱鸭,梅干菜做的各种面饼,扣肉
楚母这么一提,楚父也一拍额头,想起来了。
“这些菜,都是闺女喜欢的,也经常做的。”
二老越想越觉得稀奇。
世上会有这么巧合的事?
他们觉得烧大席的年轻厨子,很眼熟,又很合眼缘,偏偏烧大席的菜也都是闺女爱吃的?
是不是太凑巧了些?
“老公,我去后厨瞧瞧,好几年没回村里,讲不定是认识的亲戚。”
“嗯,你去看看。”
楚母好奇地走到大棚灶间,就看见一大群乡亲早就围上灶台了,纷纷吸着鼻子抢菜。
“小唐师傅,下一道菜是什么啊,我都等不及了。”
“小唐师傅,你真的是新闻传说中的民间御厨传人?神的很啊!”
“这就离谱,新闻全是夸张,牛皮都能吹上天,博人眼球。照我看啊,小唐师傅是古代穿越过来的御厨本人!做的菜全是给皇帝吃的!我就是皇帝!”
“哈哈哈,小唐师傅,听说这次大席还是钱老板娘介绍的,你有没有好好谢谢钱老板娘?”
唐昊面前围拢一大群乡亲,热热闹闹说个不停。
乡亲们都好奇小唐师傅什么样,今天难得有机会见到,恨不得好好唠唠嗑,混个眼熟,下次有大席也好卖个人情,叫小唐师傅给插个队。
钱老板娘万种风情地眨眨眼,咯咯娇笑道。
“都说的哪里话,我还得感谢小唐送我挣钱的机会呢。”
“钱老板娘真是客气了,这么会来事儿,天生做生意的料!”
楚母只远远的看见一个穿着白衬衫的年轻人,系着白色围裙,乐呵呵地快速挥动大马勺,猛地颠勺。
大大的一口铁锅在他的挥舞下,漂亮的菜色稳稳抛起,均匀受热落下,香味立马飘散开,好闻的不行。
楚母深吸一口气,满鼻子都是自然的菜香味,好闻的她也不舍得离开。
她终于理解,为什么那么多乡亲不去大席上坐着,也想围在灶间唠嗑。能第一时间看见菜不说,还能聊得开心。
小唐师傅真的很受乡亲欢迎。
楚母看着看着,也被人间烟火气感染,都不舍得挪开眼。这才是热闹的农村酒席。
吃饭,吃的是开心。
烧菜,烧的也是开心。
唐昊开始处理烤鸭肉。
鸭肉白嫩,挂在烤炉里被烤得外皮略微焦黄,滴滴答答落下鲜香的鸭油。
烤炉了一只只烤鸭慢慢转动,富有纹理的外壳,被烤成焦褐色,出现漂亮的纹理,香味挠的一下上来了,周围站着等的乡亲忍不住翕动鼻子。
唐昊将整只烤鸭一个个从烤炉里取出来,开始大刀剁块。
当地更喜爱切块的烤鸭。他用大菜刀快速剁下,“咔咔咔”的声音响起,酥脆的烤鸭被剁成腿,翅膀,四块。他拨开一些胸脯肉,对准烤鸭腿继续剁。
咔咔几下,均匀切成块的烤鸭,微微颤抖着被切开,露出晃动的白色嫩肉。焦褐色脆皮下的嫩肉,能看出肉汁丰盈,鲜香浓郁的烤鸭肉汁非常丰富。烤鸭的香味整个在空气里爆开。
周