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每天破新底的阶段,风声放出去,上杆子送上门的养殖户都有。

    买方市场就是爽!

    “好,灌肠的事情就这么定了。”高牧望着马一鸣道;“还有其他的吗?”

    “没了,我就这事。”

    民以食为天,心爱的灌肠搞定,万事皆安以。

    “那我们继续。”

    说话的对象重新回到阚新人,灌肠的插曲本来就是被马一鸣突然插入的,既然敲定了那也是该回到之前的话题场了。

    “啊,老板你说。”

    骤然回魂!

    高牧的提醒让阚新人激动的心情再一次的冷静下来,迷糊的看着高牧,等他续命老话题。

    “按你刚才说的,我们食堂的浪费十分的惊人啊!这样可不行。必须的想个办法,让大家树立节约的意思。”

    话题被打断之后,也就没有了之前的语境,高牧也就没有再按之前的思路慢慢的把阚新人拉近他的目的。

    迅捷到位,直入主题。

    “节约嘛。关于节约粮食的规章制度,公司有相关规定的。大堂还有宣传标语呢?另外我们参考的也是自助餐厅的模式,对于盘中剩下的食材也是有严格数量规定的,一旦超过二百五十克那都是要罚钱的。”

    关于浪费和节约的话题,他从接手公司食堂就被上过课,食堂也有成熟的相应制度。

    高牧今天特意把它拿出来说道,意欲何为阚新人实在是想不出。

    “制度都是好制度,但是执行的时候真的能严格按照规定吗?食堂每天的泔水量有这么多,正常?还有,从食堂开业至今,这个超过二百五克会被罚款的政策,执行过几回?罚的款有二百五吗?”

    把这个话题扯出来,高牧的意图是很明确的,魔都大的光盘行动已经开始准备了,作为策划和发起人,自己的公司怎么可能会落下。


    而且相比于在魔都大实验,高牧更相信牧马人食堂是更好的实验田,他心里的一些成熟详细的做法,反而更能在牧马人食堂试验一把。

    毕竟时间提前了好几年,他也不敢肯定他知道的这些做法是否就适合当下,万一水土不服也能及时转变不是。

    “额……这……”

    有没有超过二百五阚新人不知道,但这些政策形同虚设他还是清楚的。毕竟都是公司员工,一来二去的很多都熟悉,剩余食材超标也不可能永远避免,而且他们也不可能真的拿秤去秤吧

    谁还不能找个理由对付呢!

    “所以,不合时宜的制度要改,不守规矩的事情要改,不收规矩的人要惩罚……”

    “是是是,对对对……”

    阚新人已经变成了点头大厨,此时此刻,自然是身为大老板的高牧说什么是什么了。

    看着他一副应声虫般模样的紧张,高牧心里又是一阵苦笑,他有这么吓人吗?

    正儿八经的商量呢

    “这是一份提倡光盘运动的倡议书,你好好的研究研究。我给你三天时间,期待三天之后,我们食堂有新的变化,从下周开始,我希望食堂的剩菜剩饭能有效的减少百分之五十以上。一定要言之有物,行之有效。有什么问题可以随时找我。”

    图穷匕见!

    高牧让阚新人留下,要找他沟通交流的正是这个光盘运动。

    “嘶!”

    接过高牧拿出来的一份文件,阚新人明白这是早有准备,而且从高牧的表情语气可以判断,此光盘运动不是所说的,是真的要光。

    他要不能在食堂你搞好饭菜的光盘,那么高牧就有可能让他光身出局。

    现在的这份工作,虽然听起来比不上星级酒店行政总厨的名声,一家公司食堂的管理大厨看上去也没有那么的高大上,但是相应的待遇是真的好,比所谓的五星级大酒店大总厨都要好上不少。

    人生一世,他还没有进化到需要名声的地步,那么赚钱,多赚钱就是他的终极目标。

    自然而然的这份工作也是他目



第683章 额外的试验田  

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